長生迷思之外-------古代煉丹與化學
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總序（一）
根據較新的考古報告，中華文化至少有八千年以上的歷史，影響所及的地區包括台灣、韓國、日本、越南等地，而構成如血親關係的中華文化圈。台灣雖與中華文化的母國有百年之久的隔絕，近來，政府高層更倡行〈兩國論〉，表示在政治上已一邊一國，但文化的臍帶，則很難加以剪斷。
也因台灣與中華文化有這種血緣關係，瞭解中華文化的豐富內涵，也成了台灣人一種不易拋卻的責任和義務。撇開這點不談，要瞭解中國的一動一靜，也應從最基礎的中華文化人手，才能掌握中華文化圈的相同點和相異性。這是一種「知己知彼」的工夫。國人應有這種寬闊的心胸，才不會侷限了放眼中國的視野。
要瞭解中華文化的方式有很多，可以直接到中國參觀考古出土的各種遣跡，也可以覲賞山川的秀簏，更可以在大街小巷或窮綁僻壤，訪視民情，也可以徒古聖先賢留下的幾萬種圖書中去尋找，但遣都不是最簡便的方法。如果能將中華文化的內涵，分門別類，每一門頰莆人撰寫簡易的入門書，慮可收事半功倍之效。民圓二、三十年同，王雲五、傅緯平主編的〈中圜文化史鞀害=》四十餘冊，則具借了逭一樽想的雒形，也發揮傅播中莘文化的作
用。
但逭套害的內容稍嫌深奧，且有不少害已嫌遇時。為了讓全世界想瞭解中蘋文化內涵的讀者，有更簡易、更全面性的入門書，我邀莆了北京中園歷史博物館的到如仲、李渾奉先生主編一套雨百冊的傑中華文化寶庫=》。
這套書完成後，臺灣雎有出版社出版任繼愈主編的傑中華文化史知識別害=》九十冊；到如仲、李澤奉主編的《=中圓文化史鞀害=》六十六冊，但涵蓋面都不及逭套傑中蘋文化寶庳=》。逭套害即將陸績出版，是想全面瞭解中華文化最筒易的入門書，值得向蘸者推介。
西元一九九九年八月序於中央研究院中國丈哲研究所
應臺灣萬卷樓出版公司之邀，我們主編了這套《中華文化寶庫》。其以數千年來中國歷史、文化的內涵為主體，分類編選，圖文並茂，文字力求實而不華，簡明易懂。本套書大類為人物、思想、經濟、科學、宗教、文化、文學藝術以及社會風俗等方面。時間從遠古到清末。任何一個國家，都有其歷史發展的過程，不論它的時間有多長，年代有多久，各國的先民都在歷史的進程中不斷創造自己的歷史和文化。任何國家的人民都很尊重本國的歷史和文化。尊重本國的歷史文化，也是愛國的一種表現。既要尊重它，就要瞭解和學習它。
中華民族的歷史文化，包括中華民族大家庭中所有成員的優秀歷史和文化，而不是指單一的漢族歷史文化，它的形成與發展，是一部波瀾壯闊的史
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